Espumante Salton Reserva Ouro 750 ml

Espumante Salton Reserva Ouro 750 ml

Elaborado com uvas das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling colhidas manualmente e selecionadas no vinhedo. Passa por uma segunda seleção manual de cachos ao chegar na vinícola, passando por duas fermentações com temperatura controlada: a primeira para elaboração do vinho e a segunda para formação natural do gás carbônico nas autoclaves (método Charmat Longo) com posterior amadurecimento sobre leveduras por 6 meses. Notas de frutas brancas, cítricos, frutos secos, leveduras e brioche estão presentes em seu aroma. Em boca exalta uma expressiva cremosidade, estrutura e uma marcada e equilibrada acidez, a qual confere uma agradável sensação de frescor ao espumante.

Saladas
Frutos do mar
Sopas
Frango
Aperitivos e petiscos

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Prata - Sommeliers Choice Awards - São Francisco, EUA - 2020

Bronze - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra - 2020

Prata - Effervescents du Monde - Dijon, França 2019

Bronze - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra - 2019

Prata - Effervescents du Monde - Dijon, França 2018

Ouro - Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Bento Gonçalves, Brasil 2016

Bronze - International Wine Challenge I - Londres, Inglaterra 2016

Bronze - Decanter World Wine Awards - Londres, Inglaterra 2014

Prata - Effervescents du Monde - Dijon, França 2014

Bronze - San Francisco International Wine - San Francisco, EUA 2014

Prata - Selections Mondiales - Quebec, Canadá 2014

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling
Elaboração: Método Charmat
Origem: Brasil (Serra Gaúcha)
Volume alcoólico: 12%
Temperatura ideal de consumo: 6 a 8ºC (45 minutos no baldinho de gelo)